- Lávese las manos bien después de usar el baño y antes de comer o preparar comida.
- Cocine muy bien todas las carnes, en especial de pollo o puerco, huevos o sus productos y platos que contienen carne.
- Desinfecte las superficies donde prepara las comida y los utensilios antes y después de cada uso (1 cucharadita de cloro por galón de agua). No los enjuague. Deje que se sequen al aire. Prepare una solución de cloro nueva cada día.
- No coma huevos crudos o poco cocinados
- Solo tome leche pasteurizada
- Vote los pañales en lugares adecuados y lávese las manos despues de cambiar pañales.
- Ponga comida en el refrigerador lo más pronto posible.
Los alumnos de Nutrición y Dietética; Nicolás Duran, Paulina Moraga, Paulina Porras, Natalia Santillana y Carla Tonki les damos la bienvenida a un actualizado blog que tiene como objetivo informar dinamicamente a cerca de un importante tema de la Nutrición: La Higiene en los alimentos y ésto, relacinado especificamente con el genero bacteriano denominado Salmonella.
sábado, 17 de diciembre de 2011
Prevencion de Salmonelosis
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